Проверенные лучшие рецепты.

Меню сайта
Все рецепты!
Постные пирожки на картофельной основе. [1]
Лепешки с начинкой на минеральной воде. [1]
Пирожки с картофелем.Кыстыбый. [1]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 4
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Статьи » Пирожки. » Постные пирожки на картофельной основе.

Постные пирожки на картофельной основе.

Постные пирожки на картофельной основе

Хочу угостить пирожками, которые получаются воздушные и очень вкусные, особенно на второй день .
Если брать начинку постную то очень вкусное блюдо в пост.

Состав
4-5 вареной картошки
1 ст катрофельного отвара
40 г дрожжей или 1 п (11 г)сухих
1 ст.л. сахара(можно и немного больше)
неполный 1 ст подсол. масла
~3-4 ст муки, сколько возьмет тесто
начинка
раст. масло для жарки

Приготовление
Из вареной картошки приготовить пюре.
Дрожжи перемешать с сахаром и развести в теплом отваре и пусть немного постоят.
К картошке добавить дрожжи и масло, перемешать и добавляя постепенно муку замесить тесто.
Готовое тесто вынести на 1 час на холод. Сформировать шарики и 30 мин подходят.
Из шариков сформировать пирожки и жарить на разогретой сковороде на раст. масле до румяной корочки.
Начинка может быть любой - из картошки, из морковки, из капусты и даже из повидла.
Можна выпекать и в духовке.

Категория: Постные пирожки на картофельной основе. | Добавил: Админ (05.03.2013)
Просмотров: 573 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017
    Создать бесплатный сайт с uCoz
    Переход на портал www.ottocom.ru