Приготовление Молоко подогреть и соединить с половиной муки. Добавить желтки, сахар и
соль, вымесить. Добавить оставшуюся муку и растопленное масло. Белки
взбить отдельно и аккуратно ввести в готовое тесто.
Выпекать на умеренном огне с двух сторон. Тесто хорошо растекается и хорошо схватывается, переворачивается легко.